Новый цех, дополнительная линия или реконструкция предприятия
При расширении производства важно понять, какие изменения потребуются в здании и инженерных системах. Выдержат ли конструкции новые нагрузки, достаточно ли существующих мощностей, где разместить оборудование и как обеспечить доступ к нему.
Компания «Промпроект» проведет для вас полный комплекс работ по разработке проектной документации для строительства или реконструкции зданий и сооружений на пищевых производствах.
Результат наших работ — архитектурные, конструктивные и инженерные решения, которые соответствуют требованиям безопасности, функциональности, а также обеспечивают эстетику объекта.
При проектировании пищевых предприятий учитываются требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ФЗ № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ФЗ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 56.13330.2021 «Производственные здания», а также профильных технических регламентов для отдельных видов продукции. Проектные решения предусматривают соблюдение принципов HACCP, поточность технологических процессов, разделение чистых и сырьевых зон, предотвращение перекрёстного загрязнения и выполнение санитарных, пожарных и экологических требований.
Этапы работы
- Сбор и анализ исходных данных. Начинаем с изучения документации и обследования. Уточняем состояние конструкций и сетей, собираем требования технолога и поставщиков оборудования. На этой основе определяем состав проектных работ.
- Разработка проекта. Разрабатываем решения для помещений, конструкций и инженерных систем, готовим документацию и сметы. При реконструкции отдельно прорабатываем последовательность работ: какие участки можно переустраивать поэтапно, а где потребуются согласованные остановки.
- Внутренняя проверка и нормоконтроль. Проверяем соответствие нормам и ГОСТ. Документация проходит внутренний контроль. Если возникают вопросы — оперативно вносим правки.
- Сдача в экспертизу. Передаём документацию в экспертный орган. Сопровождаем до получения положительного заключения.
- Передача заказчику. Выдаём готовую документацию в бумажном виде и в цифровом формате.
- Консультационная поддержка. В течение года после сдачи работ отвечаем на вопросы по проекту.
